茨城県・水戸市にある明利酒類/高藏蒸溜所さんが、 「ワインデマミ主催 MITOウイスキー＆スピリッツマーケット2026」のために ボトリングしたウイスキーを【ワインデマミオリジナル限定ボトル】で再販売✨ 会場で買い逃してしまった方、イベントに参加できなかった方 ぜひお買い求めください✨

明利酒類株式会社が約60年ぶりに水戸の地に立ち上げた高藏蒸留所。 蒸留開始から3年以上の時がたち、ついに水戸産ジャパニーズ・シングルモルトウイスキーとしてリリースされます！ リリースに先立ちまして、高藏蒸留所のファンの皆さまに商品を知っていただくため発売記念セミナーを開催していただけることになりました！ 日時：2026年10月10日(土) 場所：水戸市民会館　中会議室301 受付：13:30～ セミナー：14:00～16:00 講師 明利酒類　高藏蒸留所 常務取締役　加藤　喬大氏 技術部　ウイスキー製造部長 鬼澤　啓一氏 シングルモルトウイスキー発売に至るまでの高藏蒸留所の歩み。 酵母の研究や樽へのこだわり、商品の構成原酒など多岐にわたる内容を高藏蒸留所の皆さまが、生の声でお伝えしてくださいます。 記念すべき「the FIRST」を、地元、地域の人たちとともに。 ぜひ、この機会に高藏蒸留所の歴史と魅力をご体験ください。 水戸から生まれるシングルモルトウイスキー「高藏　the First」。 新しく刻まれる歴史の第一歩を、皆さんでいっしょにわかち合いましょう！ 今回限りのスペシャルセミナー＆ワインデマミでしかご用意できない試飲セットとなります。 皆さまのご参加をお待ちしております！ ※お酒の試飲を伴うセミナーとなりますのでお車でのご来場はお控えください。 もしくは、運転代行のご利用をお願いいたします。

カーヴ・アンは、映画「シグナチャー～日本を世界の銘醸地に～」のモデルとなった シャトーメルシャンの安蔵光弘さんの奥様、安蔵正子さんが営むワイナリーです。 山梨市万力地区の山地に2022年に設立されました。 安蔵さんは、山梨大学化学生物工学科卒業後、勝沼の老舗丸藤葡萄酒工業（株）に就職。 夫、光弘さんの転勤でフランス・ボルドーに4年滞在し その間、サンテミリオンのワイナリーで栽培・醸造を研修。ボルドー大学醸造学部にて「ワイン利酒適正資格（DUAD）」を取得しています。 フランスから帰国後、丸藤葡萄酒工業（株）に再就職し、栽培・醸造を担当していました。 そして満を持してのワイナリーオープン！ リリースされたワインはどちらもピュアなぶどうの味わいが楽しめる滋味あふれる味わいで 柔らかくバランスに優れ、日本の食にとてもよく合います。 「ア・ターブル　万力ルージュ」赤ワイン ぶどう品種：タナ, プティ・ヴェルド, メルロー, マルスラン, シラー ラズベリーやブラックチェリーなどの果実、ナツメグやバラの花の香り。熟した果実のニュアンスとやや高めに感じられる酸味、滋味深い滑らかなタンニンを有したミディアムボディのスタイルです。 「ア・ターブル　醸し」オレンジワイン ぶどう品種：甲州 山梨市万力山路の日当たりの良い斜面で造られた甲州を野生酵母にて発酵。 醸し期間は14日（発酵が始まるまで9日、アルコール発酵9日） 圧搾後、空気を透過する樹脂タンクで半年貯蔵、澱引きして瓶詰めしました。 甲州種の特徴を前面に出したワイン。まろやかで心地よい渋みを持つ辛口です。 ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。

ダイヤモンドダストが降り注ぐ静謐な雪原に、タンチョウの凍れた声が響く頃。 厚岸蒸溜所は、操業開始以来10年目の冬を迎えました。 多くの感謝とともに、このウイスキーをお届け致します。 香り ポーチドペアと柿のマスカルポーネ、マーマレードトーストにバニラウエハース 味わい みかんゼリーと塩レモンのキレ、黒糖ようかんと干し柿のコク 余韻 ペッパークラッカーと生姜シロップ、レモンゼスト、ダークチョコから静かなピートへ タイプ シングルモルトジャパニーズウイスキー 原材料 モルト

北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。 モルト原酒だけではなく、グレーン原酒（※）のすべてを厚岸蒸溜所にて製造致しました。 原料モルト（大麦（北海道、オーストラリア、イギリス産）、グレーン（北海道産）北海道産の大麦、 小麦、米、蕎麦を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッドが完成致しました。 一陽来復とも言われる始まりの季節、これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。 ※シングルポットスチルグレーン 一般的に連続式蒸留器で製造されるグレーン原酒とは違い、ポットスチルを使用して蒸溜するグレーン原酒。 連続式蒸留器と比較して高い技術力や多くの費用を必要としますが、 より一層風味が豊かでコクのある味わいが生まれます。 なお、弊社シングルポットスチルグレーン原酒は100%北海道産原料であり、 さらに深みのある味わいに仕上がりました。 香り 柿のジュレ､砂糖をかけた夏みかん、橙色の柑橘、はちみつ、メロン、ほのかなラベンダー 味わい ピール感の強いマーマレード、ヌガー 余韻 おろした生姜、塩飴、よわいピート タイプ シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 原材料 モルト（大麦（北海道、オーストラリア、イギリス産）、グレーン（北海道産）

初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節。 厚岸モルト特有のピート感は、熟成年数を重ねるほどに和の柑橘香を纏って参りました。 今回のキーモルトは、北海道産の麦芽やミスナラ樽を用いたオール北海道モルトです。 香り 旬の桃、杏子、みかん、黒蜜をかけたきなこ餅 味わい チョコレート、オレンジコンフィ 余韻 黒胡椒、日向夏、浜辺の散歩道 タイプ シングルモルトジャパニーズウイスキー 原材料 モルト

桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。 二十四節気シリーズの最終章となる本作は、北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いたシングルモルト。 厚岸の風土（テロワール）を香味に映し、厚岸らしさをよりいっそう纏ったウイスキーへと結実しました。 香り 桜餅のやわらかな香り、白桃コンポート、レモンソーダの清々しさ、マーマレードトースト、黒糖カステラ、完熟オレンジとはっさく 味わい オレンジシャーベット、レモンアイシングクッキー、ラムネゼリー、ジンジャーシロップを入れた強炭酸水の爽快感 余韻 レモンピール&ライムピールのほろ苦さ、高カカオのビターチョコレート、最後に和三盆の優しさ タイプ シングルモルトジャパニーズウイスキー 原材料 モルト（大麦（北海道、イギリス、ニュージーランド産））

ゆく夏を静かに見送る薄月が、厚岸湖の水面に映り、ぺルセウス座流星群の舞い降る夜。 熟成年数を重ねた厚岸モルトが、柔らかなピート感を纏った柑橘香をかもします。 キーモルトには北海道産ミズナラ樽の原酒。 24節気の最終章のオープニングをお楽しみください。 香り 桃や杏のコンポート、カスタードプリンに添えたバニラ、黒蜜、干し柿、焚き火のようなやわらかな煙香 味わい レモンケーキ、オレンジマカロン、ラムネ菓子のような軽やかな酸味 余韻 粗挽き黒胡椒、生姜醤油のような旨味ある辛味、じんわりとしたレモンキャンディの甘み タイプ シングルモルトジャパニーズウイスキー 原材料 モルト

すべての動植物が甘美な恵みを享受する、実りの秋。 北の大地は、今年初の霜化粧を纏います。厚岸「霜降」も、伝統のクラシックブレンド。 厚岸で熟成されたウイスキーに育まれる和の柑橘香をお愉しみください。 香り カサブランカ（ユリ）、みかん畑、柑橘ミックスのシャーベット、ココア、黒糖 味わい 様々な色の柑橘、まろやかな塩味 余韻 生姜、山椒、はちみつバター、隠れた醤油 タイプ ブレンデッドウイスキー 原材料 モルト＆グレーン

ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。 厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。 厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。 香り 黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク 味わい オレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク 余韻 ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩 タイプ シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー 原材料 モルト（大麦（北海道、イギリス産））、グレーン（北海道産）

10月になりました。 少しずつ秋らしい気候になり、食卓に並ぶ料理も温かみのあるものが増えてきましたね。 そんな秋の味覚とともに楽しんでいただけるワインを、今月も選りすぐってご用意しております！ ①　オデュリン　フリウラーノ　2024 （白ワイン） 生産地：イタリア　/　フリウリ・ヴェネツィア・ジューシア 生産者：ザ・ワイン・ピープル SRL ぶどう品種：フリウラーノ100％ 味わい:辛口 コメント：「大地と天空を結ぶ神の使者とも言われる鳥の名”オデュリン”を冠した高品質の白ワイン！」 「ODULIN」とは、フリウリ地方の方言で“ユーラシアヒバリ”を意味し、幸福・叡智・精神性の象徴とされる存在です。 大地と天空を結ぶ神の使者とも言われるこの鳥の名には、土地とワインの強い結びつきへの想いが込められています。 イタリア北東部・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州は、世界的にも高品質な白ワインの産地として知られ、「スーパーホワイト」と称されるほど高い評価を誇ります。 アルプスとアドリア海の影響を受けたこの地では、フレッシュさと複雑味を兼ね備えた独自のスタイルが生まれます。 オデュリンは、フリウリの土着品種にフォーカスし、単一品種ならではのピュアな個性と生き生きとした味わいを表現。 土地の個性をストレートに感じられるワインを生み出しています。 フリウラーノは洋梨などのフレッシュな果実の香り、オレンジや桃を思わせるジューシーな果実味に、グレープフルーツのような爽やかな酸味と 心地よいほろ苦さが調和。ビターアーモンドのニュアンスが味わいを引き締め、余韻にはほどよい苦みが穏やかに続きます。 前菜や様々なお料理によく合うコストパフォーマンス抜群の白ワインです！ ② ドメーヌ・マルシャン・フレール　コトー・ブルギニヨン・ベアトリス　ロゼ　2024（ロゼワイン） 生産地：フランス　/　ブルゴーニュ 生産者：ドメーヌ マルシャン・フレール ぶどう品種：ピノ・ノワール75%、ガメイ25% 味わい：辛口 コメント：「モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーの自社畑のブドウから造られる希少なコトー・ブルギニヨン ロゼ！」 ドメーヌ マルシャン・フレールは1813 年から8 世代にわたりに続く歴史あるドメーヌです。 現当主ドニの父クロードは、1983 年にジュヴレの中心に位置する地下にセラーを持つ古い栽培家の家屋を買い取り、ドメーヌを拡張しました。 1999 年から、クロードの次男のドニがこの伝統あるドメーヌを継承しています。 村名の畑をジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーに持ち、1級畑はジュヴレ・シャンベルタン　レ・コンボット、モレ・サン・ドニ クロ・デ・ゾルム、シャンボール・ミュジニー　レ・サンティエ、そしてグラン・クリュはグリオット・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュを全部で9ha所有しています。ワインを飲むことを楽しんでいただきたいため、出来る限り高品質なワインを出来る限りお求めやすい価格で提供することをワイン造りの目的とする実直な生産者です。 コトーブルギニヨン・ベアトリス ・ロゼは、樹齢50年以上のモレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーの区画で栽培された葡萄から造られたとても贅沢なロゼワイン。 ベアトリスはドニの奥さまのお名前です。果実味・酸・旨味・樽香が弾ける素晴らしい仕上がりになっております。 ③ ブレッド＆バター　シャルドネ　2024（白ワイン） 生産地：アメリカ　/　カリフォルニア 生産者：ブレッド＆バター　 ぶどう品種：シャルドネ100％ 味わい：辛口 コメント：「“DON‘T OVERTHINK IT”を掲げる、世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン！」 ブレッド＆バターは、カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立したワイナリーです。 設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出され、さらに2015年11月にはまだ無名であった「ブレッド＆バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領、オバマ氏主催の環太平洋パートナーシップ閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、一躍有名になりました。 「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現。 DON'T OVERTHINK IT.をコンセプトに、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています。 ブレッド＆バター・シャルドネは、トロピカルフルーツ、ヴァニラビーンズ、アーモンド、ブリオッシュ、クレーム・ブリュレの香り。 トロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしいトーストのニュアンスが印象的に感じられます。 まるで舌の上で溶けていくような味わいが、長くリッチな余韻につながります。 ④　サペラヴィ プレミアム コレクション カヘティ　2022（赤ワイン） 生産地：ジョージア　/　カヘティ 生産者：ルトヴェリシ ぶどう品種：サペラヴィ100％ 味わい:フルボディ コメント：「設立して僅か5年で、ジョージアの権威ある賞に選出！8000年の歴史を持つワイン産地で急成長を遂げる生産者の、個性溢れるワイン！」 ルトヴェリシは、ジョージアの東部カヘティ地方に位置し、品質重視したワイン造りを行うワイナリーです。もともとカヘティに自家畑を所有しワイン生産を行っていた栽培農家が集まって2019年に設立されました。一部には、設立メンバーの一家が持っていたクヴェヴリワイン用の古いセラーもあるため、歴史的には1920年にまで遡ることができます。ジョージアでは葡萄の収穫を「ルトヴェリ」と言い、昔から家族、親戚、友人達が集まって行われていました。ワイナリー設立のアイディアは収穫の最中に生まれたため、「ルトヴェリシ」というワイナリー名になりました。8000年という長い歴史を持つジョージアのワイン造りへのリスペクトも込められています。 現在、ジョージアのカヘティ全体で150haの畑を所有し、自家畑と買い葡萄からスティルワインやスパークリングワイン、2013年に世界遺産に認定された伝統的なクヴェヴリ（卵型をした素焼きの甕）で醸造したワイン、蒸留酒のチャチャなどの生産を行っています。 設立からわずか5年ですが、ジョージアで最も権威があり、影響力があるビジネスのアワードで「GOLDEN BRAND」 に選出されています。 こちらは、ジョージアを代表する赤品種サペラヴィ100％で造られた、ルトヴェリシの上級シリーズ"プレミアム　コレクション"。 濃いルビーレッド、熟したベリーやカシス、プラムの果実に加え、樽由来のバニラやスパイスの要素があります。ヴェルヴェットのようにしなやかなでありながら、しっかりとしたタンニンがあり、非常に調和のとれた味わいで、長い余韻が感じられます。サペラヴィのポテンシャルの高さが感じられる1本です。 ⑤ シャトー・マショール　2019（赤ワイン） 生産地：フランス　/　ボルドー 生産者：シャトー・マショール ぶどう品種：メルロ 60% 、カベルネ ソーヴィニヨン 30% 、 カベルネ フラン 10% 味わい:フルボディ コメント：「ガロンヌ河の恩恵を受けた理想的な気候条件から生まれる、毎年完売の人気赤ワイン！」 シャトー マショールは、20ヘクタールの畑を、ガロンヌ河の恩恵を受けたミクロクリマを持つコート ド ボルドーの最も高い丘陵の1つにあります。 起源は15世紀半ばまで遡る事の出来るルイ11世に縁のある場所で、19世紀には品評会など で好成績を収めています。 1992年に現オーナーのティエリー氏となり近代設備を導入するととも に、畑の周囲を生垣で覆うことにより自然被害から葡萄を守ることを考えました。 鉄質の砂利が 多く混じった粘土石灰岩土壌からは肉付きも良いがエレガントでミネラルや酸のある葡萄が生まれます。 栽培面積20haとボルドーでは決して大規模ではないけれど、恵まれたテロワールを活かし、地元の人々に愛されるワインを作り続けています。 シャトー・マショールは、平均樹齢40年の黒葡萄3品種を、鉄質の砂利が多く混じった粘土石灰岩土壌で栽培し、 畑は剪定や収穫時期など区画ごとに管理され、 コールド・マセラシオンを行う前に更に選果されます。醸造は伝統的な方法で行われますが、ヴィンテージのキャラクターを見極め変更することもあるといいます。 アタックは素直で肉厚でジューシー。タンニンが溶け込み始めエレガントでとてもバランスが取れています。 モカや腐葉土のような、複雑味ある香り。まだまだ若々しい印象のある、凝縮感のある果実味。タンニンも柔らかく、心地よい口当たりのワイン。 毎ヴィンテージ、フランスとベルギーで特定のお客様がついていて完売してしまうというコストパフォーマンス抜群の人気ワイン！ ⑥　トンマージ　リパッソ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ　2022（赤ワイン） 生産地：イタリア　/　ヴェネト 生産者：トンマージ ぶどう品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 70%、ロンディネッラ 25%、コルヴィノーネ 5% 味わい：フルボディ コメント：「妖艶さと親しみやすさがギュッと凝縮された、ベビー・アマローネ！」 トンマージは、ヴェネト州の有名な赤ワイン、アマローネを代表する生産者です。 トンマージ家は1902年以来、100年以上にわたりワイン産業に携わってきました。創設者ジャコモ・バチスタ・トンマージ氏がヴァルポリチェッラ・クラッシコの地に小さな畑を買ったのが始まりです。現在では242ヘクタールの自社畑を所有しています。 大切に育てた地元の葡萄を使い、伝統的な方法を尊重しながら、高級ワインを提供し続けています。 リパッソはRe pass（再発酵）という製法に由来して名づけられています。フラッグ・シップのアマローネ・クラッシコを造る際に使った果皮を通常のヴァルポリチェッラの赤ワインに投入し再利用することで、アマローネのニュアンスを存分に抽出した仕上がりになっています。 この製法から同社では、このワインを「ベビー・アマローネ」と位置付けており、トンマージらしいアマローネのスタイルをより親しみやすく感じることができる アマローネの入門ワインとして人気を博しています。 深みのある赤いルビー色。豊かで力強いスパイス感を感じられ、チェリージャムやタバコ、ブラックペッパーの香りが広がります。 フルボディながらもエレガントでなめらかなタンニンや長い余韻が楽しめる味わいです。 ※ジェームス・サックリング93点、ビベンダ４グラッポリ ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。

※12月入荷予定ですが、入荷次第ご連絡させて頂きます。 ポールジロー・コニャックの原点となる特別なジュースをご紹介します。 この商品は、年に一度のブドウの収穫時期にのみ生産され、まさにコニャック“ポールジロー”のルーツを体験できる貴重な逸品です。 このジュースは、コニャックのチェイサーとしての使用はもちろん、コニャックと合わせて楽しむ新しい飲み方もおすすめです。 また、アルコールを控えたい方や妊娠中の方でも安心してお楽しみいただけます。 まるでシャンパーニュを味わっているかのような特別なひとときを体験できると、多くの方にご好評をいただいています。 特別な瞬間を演出するこのジュース、ぜひあなたのテーブルに加えてみてください。 お友達やご家族との集まりに華を添え、素敵な思い出を作る一品になります。 なくなる前に、ぜひお見逃しなく。ポールジロー・コニャックの原点となる特別なジュースをご紹介します。この商品は、年に一度のブドウの収穫時期にのみ生産され、まさにコニャックのルーツを体験できる貴重な逸品です。 このジュースは、コニャックのチェイサーとしての使用はもちろん、コニャックと合わせて楽しむ新しい飲み方もおすすめです。また、アルコールを控えたい方や妊娠中の方でも安心してお楽しみいただけるノンアルコールの選択肢です。まるでシャンパーニュを味わっているかのような特別なひとときを体験できると、多くの方にご好評をいただいています。 特別な瞬間を演出するこのジュース、ぜひあなたのテーブルに加えてみてください。お友達やご家族との集まりに華を添え、素敵な思い出を作る一品になります。なくなる前に、ぜひお見逃しなく。

2026年1月17日(土)に行われました、茨城初となるウイスキーイベント。 "MITO ウイスキー&スピリッツマーケット 2026"のイベント限定記念ボトルです。 茨城県那珂市にあります常陸野ネストビールでおなじみの｢木内酒造株式会社｣。 県内の石岡市に｢八郷蒸留所｣を構え、"日の丸ウイスキー"というブランド名でウイスキーを生産されています。 その八郷蒸留所より、地元水戸での今回のイベント開催を記念し主催の当社ワインデマミ向け限定ボトルとして、 日の丸ウイスキー4年 バーボンバレル シングルカスク が発売されました。 八郷蒸留所で蒸留された原酒を通常サイズ(約200ℓ)のバーボン樽で約1年。 その後、小さなサイズ(約100ℓ)のバーボンの熟成に使った樽に移し替えて約3年の追加熟成をされました。 バーボン樽としては小さいサイズの100ℓ樽に入っていたおかげで樽の香味が強く、 より速い熟成感を感じることができます。 加水せず、樽から出たそのままの原酒でボトリング。 チョコレートや蜂蜜のような甘い香りと味わいがあります。 食後酒として、チョコレートや焼き菓子などと合わせていただくととても楽しめると思います。 当社のみの限定販売、貴重なシングルカスクのボトリングです。

特別なウイスキーとスピリッツのイベント 「MITO ウイスキー&スピリッツマーケット」へようこそ！ この機会をお見逃しなく、心ゆくまでお好みのお酒を試飲し特別な一日をお楽しみください。 ご注文の際に、遠方からのお申込みでも送料が発生しないよう『店頭受取』を選択してください。 実際のチケットの発送等はございません。 よろしくお願いいたします。 本イベントでは、約100種類のウイスキーやスピリッツをご用意しております。 楽しい試飲体験を通じて、自分にぴったりのお酒を見つけることができます。 お好みのお酒が見つかれば、その場でご予約いただけます。 また、有料試飲も楽しめるチケットもご用意していますので、さらに多彩な商品をお楽しみいただけます。 日時は2027年1月16日（土曜日）。 2部制で、午前と午後に分けて行います。 第1部は10：30～12：30　会費　6,000円 第2部は13：30～15：30　会費　6,000円 第1部+第2部の1日券は、会費　10,000円となります。 定員は各部150名までの入れ替え制ですので、事前予約は必須です。 締切は2026年12月30日まで、早めのご予約をおすすめします。 会場は、水戸市の「ホテル･ザ・ウエストヒルズ水戸」です。 水戸駅からの送迎シャトルバスもご用意させていただきますので、アクセスも便利です。 日常の喧騒を忘れ、リラックスした雰囲気の中で特別な体験をお楽しみください。 試飲用のテイスティンググラスやお水もプレゼントいたしますので、安心してご参加いただけます。 お車でのご来場はご遠慮いただき、安心してウイスキーを楽しんでいただけるようご配慮ください。 体調不良などで参加できなかった場合は、お買い物クーポンをお渡しします。 皆様のご参加を心よりお待ちしております。 この貴重な機会に、美味しいウイスキーとスピリッツを共に楽しみましょう！ 出展メーカー様 (株)キムラ 木下インターナショナル(株) (株)コートーコーポレーション 国分関信越(株) (株)ジャパンインポートシステム (株)シングルキャスクジャパン (有)スリーリバーズ テイスティングマーケット (株)水戸日酒販 ミリオン商事(株) ユニオンリカーズ(株) (株)RUDDER 茨城県内ウイスキー蒸留所 高藏蒸留所【水戸市】 八郷蒸溜所【石岡市】

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特別なウイスキーとスピリッツのイベント 「MITO ウイスキー&スピリッツマーケット」へようこそ！ この機会をお見逃しなく、心ゆくまでお好みのお酒を試飲し特別な一日をお楽しみください。 ご注文の際に、遠方からのお申込みでも送料が発生しないよう『店頭受取』を選択してください。 実際のチケットの発送等はございません。 よろしくお願いいたします。 本イベントでは、約100種類のウイスキーやスピリッツをご用意しております。 楽しい試飲体験を通じて、自分にぴったりのお酒を見つけることができます。 お好みのお酒が見つかれば、その場でご予約いただけます。 また、有料試飲も楽しめるチケットもご用意していますので、さらに多彩な商品をお楽しみいただけます。 日時は2027年1月16日（土曜日）。 2部制で、午前と午後に分けて行います。 第1部は10：30～12：30　会費　6,000円 第2部は13：30～15：30　会費　6,000円 第1部+第2部の1日券は、会費　10,000円となります。 定員は各部150名までの入れ替え制ですので、事前予約は必須です。 締切は2026年12月30日まで、早めのご予約をおすすめします。 会場は、水戸市の「ホテル･ザ・ウエストヒルズ水戸」です。 水戸駅からの送迎シャトルバスもご用意させていただきますので、アクセスも便利です。 日常の喧騒を忘れ、リラックスした雰囲気の中で特別な体験をお楽しみください。 試飲用のテイスティンググラスやお水もプレゼントいたしますので、安心してご参加いただけます。 お車でのご来場はご遠慮いただき、安心してウイスキーを楽しんでいただけるようご配慮ください。 体調不良などで参加できなかった場合は、お買い物クーポンをお渡しします。 皆様のご参加を心よりお待ちしております。 この貴重な機会に、美味しいウイスキーとスピリッツを共に楽しみましょう！ 出展メーカー様 (株)キムラ 木下インターナショナル(株) (株)コートーコーポレーション 国分関信越(株) (株)ジャパンインポートシステム (株)シングルキャスクジャパン (有)スリーリバーズ テイスティングマーケット (株)水戸日酒販 ミリオン商事(株) ユニオンリカーズ(株) (株)RUDDER 茨城県内ウイスキー蒸留所 高藏蒸留所【水戸市】 八郷蒸溜所【石岡市】

シャトー･酒折　マスカットベリーA２０２６ 今年の日本ワインコンクールで金賞を受賞した、シャトー・酒折マスカットベリーＡ樽熟成キュヴェイケガワのDNAを受け継ぐ新酒です。発酵したてのワインをろ過せずにそのまま瓶詰め。若いベリーAの華やかな香りと軽い口当たり、とても飲み心地のよい辛口タイプ。 ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。

ジャン・ロロン社　マコン・ィラージュ・ヌーヴォー・トラディション2026（白） 1711年ボジョレ中心地で創業。ボジョレで最も歴史ある家族経営のワイン生産者のひとつ。 品質向上、環境保全、気候変動に対応し未来を見据えた持続可能な畑造りを行っています。 平均樹齢50年のシャルドネ１００％、無濾過製法で旨みと複雑さを味わえる辛口白です。 (※新酒のお届けは解禁日の11/19以降になります。） ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。

このワインはブライ地区のアルティザン、『シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのオーナー、ブルーノ・マルタン氏』が2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造られています。 香りは熟したプラムなどの黒系ベリーや、なめした上品な皮革のニュアンスも感じ取ることができ、大変心地良いです。口に含むとふくよかな果実味とともにこなれたキメの細かいタンニンが広がり、ゆっくりと時を経た熟成を堪能することができます。 オーナーのブルーノ・マルタン氏は先代から引き継いだ真摯な畑仕事の伝統を守りつつ、現在はビオディナミを導入。低温マセラシオン、自生酵母による醗酵、ソフトプレスなどを実践。ブドウ本来の美味さを引き出す理想のワイン造りに日々邁進しています。 産地　フランス、ボルドー地方、ブライ 品種　メルロー１００％ ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。

シャトー・デ・マラドレ社ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2026 ２年連続で最高位の金賞グランプリ受賞。1860年ボジョレ地区の中心地に設立。自社畑ぶどうだけで造られる限定生産品。豊かな凝縮感とアロマティックでエレガントな余韻。 (※新酒のお届けは解禁日の11/19以降になります。） ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。

ドメーヌ・ジュベール社　ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・オーガニック　2026 「ヴァン・ナチュール」自然なワイン造りにこだわり、無農薬、有機栽培、醸造家庭での酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加、無濾過で瓶詰めなど、健全な造りからブドウそのままのワインを表現します。オーガニック造りにこだわるヌーヴォー。タンニンはやわらかく、ワインとしての旨さに感動するピュアな一本です。 (※新酒のお届けは解禁日の11/19以降になります。） ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。

ルイ・テット社ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・デュ・サントネール　 2026 樹齢の古い葡萄を使用した特別なヌーヴォー。地層深くまで根が張り凝縮感と深みが魅力。 2年連続金賞、翌年はグランプリを受賞した高品質のヌーヴォー。 大好評のワインです。 (※新酒のお届けは解禁日の11/19以降になります。） ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。

シャトー酒折　にごり甲州　２０２６ 秋に採れたての甲州種を発酵し、ろ過をしないで瓶詰めしました。ぶどうそのものの美味しさ、ぶどうの甘み、新鮮なフレッシュ感が特徴の白ワインです。この時期だけしか作れない、飲めない、完全予約販売です。特に最近はシャトー酒折の人気が上昇中のため、予約完売の予感…。毎年もっとも問い合わせが多い新酒です。アルコール度数も少し低めなので、とっても飲みやすく、おすすめの大人気商品です。 ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。

今年の新酒が６種類１本ずつ合計6本のセットをご用意しました。今年の新酒を赤ワイン、白ワイン、フランス、日本、いろいろな種類の飲み比べが楽しめちゃう、ワインデマミならではの豪華新酒スペシャルパッケージです。今年の新酒をご堪能ください！ 以下あ～かの６本セットになります！↓ あ：シャトー･酒折社　マスカットベリーA2026 今年の日本ワインコンクールで金賞を受賞した、シャトー・酒折マスカットベリーＡ樽熟成キュヴェイケガワのDNAを受け継ぐ新酒です。 ベリー系の香りと程よい渋みで美味！ い：シャトー・デ・マラドレ社　ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ﾇｰｳﾞｫｰ2026 ２年連続で最高位の金賞グランプリ受賞。1860年ボジョレ地区の中心地に設立。 自社畑ぶどうだけで造られる限定生産品。豊かな凝縮感とアロマティックでエレガントな余韻。 う：ドメーヌ・ジュベール社　ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ﾇｰｳﾞｫｰ･ｵｰｶﾞﾆｯｸ2026 無農薬有機栽培、醸造中に酸化防止剤（亜硫酸塩）無添加、無濾過で瓶詰めなど オーガニック造りにこだわるヌーヴォー。タンニンはやわらかく、ワインとしての旨さに感動するピュアな一本です。 え：ルイ・テット社　ﾎﾞｰｼﾞｮﾚ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ﾇｰｳﾞｫｰ･ｷｭｳﾞｪ･ﾃﾞｭ･ｻﾝﾄﾈｰﾙ2026 樹齢の古い葡萄を使用した特別なヌーヴォー。地層深くまで根が張り凝縮感と深みが魅力。 2年連続金賞、翌年はグランプリを受賞した高品質のヌーヴォー。大好評のワインです。 お：ジャン・ロロン社　ﾏｺﾝ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ･ﾇｰｳﾞｫｰ･ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾝ2026 1711年ボジョレ中心地で創業。ボジョレで最も歴史ある家族経営のワイン生産者のひとつ。 品質向上、環境保全、気候変動に対応し未来を見据えた持続可能な畑造りを行っています。 平均樹齢50年のシャルドネ１００％、無濾過製法で旨みと複雑さを味わえる辛口白です。 か：シャトー酒折にごり甲州2026（白・やや甘口） 毎年予約完売の大人気商品！今年もやっと確保しました！ 秋に採れたての甲州種を発酵し、ろ過をしないで瓶詰めしました。 ぶどうそのものの美味しさ、ぶどうの甘み、新鮮なフレッシュ感が特徴の白ワインです。 この時期だけしか作れない、飲めない、完全予約販売です。毎年もっとも問い合わせが多い新酒です。 ------------------------------------------------------------------- 当店のご利用ありがとうございます！ ※お酒は20歳になってから。 ※20歳未満の方へお酒の販売はいたしません。